Trata-se de uma seleção cuidadosa das melhores parcelas cultivadas na propriedade Fundo El Rosario, com um corte de uvas diferente conforme a safra. Na 2020, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc e Malbec integraram a mescla. É um tinto que combina riqueza frutada e frescor, oferecendo aromas marcados por fruta preta e notas de tabaco e couro. Tem um paladar sofisticado, com taninos sedosos e um longo final de boca.
Acompanha: Cordeiro, carnes vermelhas, queijos maduros, funghi, atum com ervas finas.
Graduação Alcoólica: 14% Vol.
