Polissena é uma homenagem à Toscana e a uma de suas variedades típicas: a Sangiovese. Potente, refinado, um vinho cativante, que traz na sua pureza a moderna expressão da Toscana.
Desde que foram lançados os vinhos da propriedade IL Borro tem alcançado grande prestígio. Resultado de muita dedicação e da busca contínua pela excelência.
IL Borro é sinônimo de tradição e inovação nos grandes vinhos da Toscana.
Uvas: Sangiovese.
Acompanha: Carnes, queijos maturados, risoto de funghi.
Graduação alcoólica: 14% vol.
