Para elaborar este distinto champagne rosé, Louis Roederer utiliza o processo conhecido como saignée, que consiste em manter o mosto em contato com a película das uvas durante 5 a 8 dias. Isso garante a bela cor salmão com matizes douradas. As borbulhas são finas e dinâmicas. Possui uma deliciosa riqueza frutada, além de notas florais e defumadas. Na boca é encorpado, generoso e com marcada e elegante acidez mineral.
Resultado do corte com 62% de Pinot Noir e 38% de Chardonnay, sendo 11% do vinho vinificado em carvalho, o Rosé Vintage é um champagne impressionantemente puro e classudo. Um encanto total.
Uvas: Pinot Noir e Chardonnay
Graduação Alcoólica: 12% Vol.
