Urban é a linha entry level da Alfa Crux, uma das bodegas emblemáticas dos vinhos de alta gama
da Argentina e parte do grupo Agostino Wines.
A linha Urban foi pensada e elaborada para acompanhar estilos de vida modernos, descomplicados e gastronômicos.
As garrafas possuem rótulos exclusivos que remetem às cenas do cotidiano e agregam jovialidade e estilo aos vinho.
A linha Urban é produzida com uvas da região de Maipú (Mendoza), cerca de 850 msnm. São vinhos descomplicados, fáceis de entender, gostosos de beber e pensados para o consumo cotidiano. Este é um Cabernet Sauvignon típico do leste mendocino, frutado e macio.
Tipo: tinto seco.
Uva(s): Cabernet Sauvignon; colheita manual e seleção de cachos e bagas.
Vinificação: fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura; maceração pelicular pós-fermentativa de cerca de 15 dias.
Amadurecimento: 30% do vinho durante 3 meses em barricas de carvalho francês e 70% em piletas (tanques) de concreto.
Cor: vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante.
Aroma: muito puro e expressivo, lembra fruta negra madura, como cassis, ameixa e cereja, notas de ervas frescas e pimenta negra.
Sabor: bastante saboroso, com nuanças de frutas negras maduras, taninos macios, médio-corpo, boa densidade, frescor justo, ótimo equilíbrio e persistência.
Harmonização: Delicioso com pratos à base de carnes vermelhas ou de caça (grelhadas, assadas ou cozidas), massas com molhos escuros e saborosos.
Servir a 16-17°C.
Graduação alcoólica: 13,5Vol.
