Este é o Tenuta San Guido Sassicaia 2022, um vinho tinto da Toscana produzido na área de Bolgheri. Surgiu da visão de Mario Incisa della Rocchetta, que já nos anos 1940 iniciou o plantio de uvas francesas buscando inspiração nos vinhos de Bordeaux. Na taça, busca equilíbrio e textura, com perfil que valoriza a fruta e a boa acidez. O nome faz referência ao solo pedregoso da propriedade, que inspirou o rótulo. Sugerimos servir com cortes bovinos grelhados, massas ao molho de carne ou queijos semicurados.
Uvas: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Acompanha: costeleta grelhada, cordeiro, Queijo pecorino e grana padano.
Graduação alcoólica: 14% vol.
