Como o nome indica, este tinto é uma homenagem à família Moro. No rótulo, aparece Emilio Moro na colheita ao lado do pai. A produção é minúscula, limitada a 1.000 garrafas. Isso porque o processo de seleção das cepas é rigorosíssimo. São colhidas uvas Tinto Fino de três parcelas diferentes para compor o corte final. Elegante, estruturado e cheio de caráter, seu nariz remete a aromas de fruta preta e especiarias combinados a nuances minerais e a notas tostadas conferidas pela madeira. Na boca é um tinto de alto nível, insinuando grande potencial de guarda.
Acompanha: Carnes vermelhas, cordeiro, cogume
los, risotos, queijos.
Graduação Alcoólica: 14% Vol.
