Concha y Toro, diz a lenda que, há mais de cem anos, o fundador da nossa vinícola, Don Melchor Concha y Toro, escondeu uma preciosa coleção de vinhos na sua adega particular, protegida por uma grade de ferro forjado. No entanto, com o tempo, ele começou a notar que as garrafas estavam desaparecendo de uma maneira estranha. Parecia que sua adega não era mais tão secreta e que os habitantes da cidade, tendo ouvido falar de seus vinhos deliciosos, não resistiram à tentação de prová-los
Maduro, com aromas marcados de cereja preta e ameixa. Na boca, mostra toques de especiarias e toques suaves de chocolate amargo, sendo equilibrado e envolvente.
Origem: Chile
Terra: Solos aluviais, rochosos, pedregosos e encostas com subsolo granítico.
Clima: Mediterrâneo, com notável influência dos Andes.
Harmonização: Diversos tipos de carnes grelhadas. Ensopados de cordeiro com ervas e outros
pratos à base dessa carne ou de caça.
Paladar: Notas de ameixa escura, taninos firmes e arredondados, textura aveludada; um vinho
macio, bem equilibrado e que preenche a boca.
Aroma: Maduro, com notas intensas de cereja preta e ameixa escura; levemente especiado, com
um toque suave de chocolate amargo.
Cor: Púrpura escuro e profundo.
Graduação alcoólica: 13,5% vol.
