As Lasagnette são difundidas em toda a Itália e fazem parte da família das massas longas de corte reto. Na De Cecco são elaboradas com farinha de Grano Duro, formas de bronze e secagem lenta. Massa particularmente adequada para a preparação de receitas à base de molho de tomate com ervas aromáticas ou molhos de carne. Também se combinam naturalmente com temperos picantes ou molhos de frutos do mar. Na tradicional cozinha lígure, são ótimas para a preparação de pratos de massa à base de pesto.
